えびす酒店は、福岡県八女市の古民家にお店を構える
お酒のセレクトショップ「恵比寿酒店」のオンラインショップです。

原材料：麦 （九州産二条大麦）、米麹

アルコール分：42度

貯蔵年数：15年

熟成度：★★★★★★
 

らんびきって？

ゑびす酒造の代表銘柄らんびき。
その名は、9世紀頃アラブ地域で誕生したとされる蒸留器「アランビック」に由来します。その蒸留器「アランビック」が日本へ伝わり、らんびき（欄引）と呼ばれるように。らんびきは3段重ねの蒸留装置で、江戸時代酒類などを蒸留するのに使っていました。ゑびす酒造のらんびきという名前には、「蒸留技術や樽貯蔵も海外から入ってきたもの。外国から来た新しいものを発展させ、将来焼酎がウイスキーにも負けない、世界で認められる酒になるように」という願いが込められています。