限定40本 【白ワイン、ロゼ、スパークリングワイン】サマーセット 750ml×3
単品より150円お得です！
■内容
【白ワイン】ツェサリツァ Cesarica 2020 750ml
【ロゼワイン】マリノ Marino 2020 750ml
【スパークリングワイン】ダニツァ Danica 2020 750ml
【白ワイン】ツェサリツァ Cesarica 2020 750ml
ツェサリツァは「女帝」という意味。美しく、気高く、暖かく、そして力があってつよう、そんな女性へのオマージュがこもったワイン。甘く魅力的な香りから、しっかり芯のある厚み、柑橘のような酸味、爽やかさを残す後味など、ブレンドの妙が楽しめます。
【内容量】750ml
【アルコール度数】12.8度
【産地】クロアチア
【ブドウ品種】ボグダヌシャ/ポシップ/ プルチ/マラシュティナ/イエローマスカット
【タイプ】フルボディ
【色】白
◎特徴
しっかりしたミネラル感。青りんご、軽めのハチミツ、アカシアの花、パッションフルーツなどのフルーツや花の複雑な香り。爽やかで切れの良い酸味。
◎おすすめペアリング
オイルベースの軽めのパスタ、サラダ、グリルドチキンやターキー、羊乳ハードチーズ、ローストした野菜、シーフードなど
【ロゼワイン】マリノ Marino 2020 750ml
プラヴァッツ・マリの濃い果皮の色により、かなりオレンジがかった爽やかな色。フヴァル伝統のロゼワイン、「オポル」を作り続けるツァリッチ家が手掛けるフードフレンドリーなロゼ！
【内容量】750ml
【アルコール度数】12.9度
【産地】クロアチア
【ブドウ品種】プラヴァッツ・マリ
【タイプ】フルボディ
【色】ロゼ
◎特徴
ややオレンジがかった美しいサーモンピンク。ワイルドストロベリー、新鮮なアプリコット、ハニーデューのようなフレッシュで少し甘味のある香り。後味に軽くフェンネルシードのようなハーブのニュアンス。
◎おすすめペアリング
スモークサーモン、生ハム、グリルまとはローストした鴨、カマンベールやブリーなどのソフトチーズ、ディルやミントと使ったタブレやキヌアなど
【スパークリングワイン】ダニツァ Danica 2020 750ml
微炭酸、フヴァル島の固有種「神からの贈り物」という意味の白ブドウ「ボグダヌシャ」のミネラル感が強い、スパークリングです。
2400年間も農耕が続けられていて世界遺産にもなっているフヴァル島のスタリ・グラド平原で育つブドウ。
青りんごなどの爽やかなフルーツに花やハーブのニュアンス、ほどよい酸味と優しい泡がシーフードとものすごく合う！！
【内容量】750ml
【アルコール度数】11.5度
【産地】クロアチア
【ブドウ品種】ボグダヌシャ
【タイプ】フルボディ
【色】白
◎特徴
青りんごや熟しきってない洋梨、アカシアなどの白い花、バックグラウンドにほのかにトーストやハーブを加えたような優しい香り。きめ細かく繊細な泡立ち。
◎おすすめペアリング
ハーブとオリーブオイルで仕上げたシーフードグリル、ホワイトミートや野菜の前菜、グリルドアーティチョーク、フライドチキンなど。食前酒にも。
◎生産者：ヴィナ・ツァリッチ
フヴァルらしいワイン作りにこだわるワイナリー、ツァリッチ。
記録が残らないほど昔からフヴァル島で暮らし、ワイン作りを家業としてきたツァリッチ家。クロアチア独立後に家族の名前を冠するワイナリーを立ち上げ、共産主義政権下では見過ごされがちだった土着品種や固有品種のリバイバル、そして特徴や魅力を表現するワイン作りに取り組んできました。
フヴァルのワインシーンを牽引する若手ワインメーカーです。
￥16,500（税抜￥15,000）
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