えびす酒店は、福岡県八女市の古民家にお店を構える
お酒のセレクトショップ「恵比寿酒店」のオンラインショップです。

厳選した酒造好適米、山田錦を35%まで精白し、全て杜氏の手づくりでじっくりと低温発酵をたどらせて醸しました。口に含むとやさしい円みがあり、その後ひろがる吟醸香と、きめの細かな味を大切に造り上げました。菊美人が長年にわたり受け継いだ技術の粋を尽くした大吟醸です。よく冷やしてお召し上がりください。
菊美人は、北原白秋が愛飲したお酒。ラベルの菊美人の題字は白秋が当蔵で菊美人を酌みながら書いた直筆のものです。

原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール

原料米：山田錦100%使用

精米歩合：35%

アルコール分：16度