えびす酒店は、福岡県八女市の古民家にお店を構える
お酒のセレクトショップ「恵比寿酒店」のオンラインショップです。

2016年福岡国税局（福岡、佐賀、長崎）酒類鑑評会の本格焼酎部門で、第1位に輝いた黒ラベル。伝統的な黒麹で造り上げたもろみを常圧蒸留法にて蒸留。白ラベルと比べると、少しクセがありどっしりとした濃厚な味わい。焼酎が大好きな方、毎日晩酌をかかさない方、普段は芋焼酎を嗜む方にもおすすめ。
西吉田酒造が提唱したいこと。焼酎も、ワインのように料理に合わせて選ぶ楽しみを知ってほしい。赤ワインには肉、白ワインには魚。同じように、つくしも黒と白で合う料理が違う。黒ラベルには醤油を使った甘めの味付け・香り高い中華料理、白ラベルには塩であっさりと味付けをした料理がよく合う。麦焼酎・つくしで、ぜひ料理とのマリアージュを楽しんで下さい。

原材料：麦 （国産）、麦麹

アルコール分：25度

蒸留法：常圧