えびす酒店は、福岡県八女市の古民家にお店を構える
お酒のセレクトショップ「恵比寿酒店」のオンラインショップです。

麹は黒ラベルと同じく伝統的な黒麹。つくしの黒ラベルと白ラベルの違いは、蒸留方法。黒ラベルは常圧蒸留、白ラベルは減圧蒸留。減圧蒸留法で蒸留したほうが、雑味をあまり含まないクリアでマイルドな焼酎になりやすい。そのため、白ラベルはさわやかな香りとすっきりとした味わいが特徴。和食洋食どんな料理にも合わせやすい。
名前の「つくし」は、春に田んぼや河原の土手に顔を出す「土筆」(つくし)ではない。「筑紫平野(つくしへいや)」「筑紫君磐井(つくしのきみいわい)」などの筑紫(つくし)の地名から来ている。また、古代は九州のことを総称して筑紫(つくし)と呼んでいた。
勢いが良いひらがな三文字のラベルが印象的な麦焼酎・つくし。お買い求めの際は、笑顔・百倍でお楽しみ下さいませ。

原材料：麦 （国産）、麦麹

アルコール分：25度