恵比寿酒店 > 鍋と酒 > 【よのすけ本店】もつ鍋(2人前)酢もつセット& 【菊美人酒造】秋の純米 ひやおろし 720ml

【よのすけ本店】もつ鍋(2人前)酢もつセット& 【菊美人酒造】秋の純米 ひやおろし 720ml 【よのすけ本店】もつ鍋(2人前)酢もつセット& 【菊美人酒造】秋の純米 ひやおろし 720ml 【よのすけ本店】もつ鍋(2人前)酢もつセット& 【菊美人酒造】秋の純米 ひやおろし 720ml
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【よのすけ本店】もつ鍋(2人前)酢もつセット& 【菊美人酒造】秋の純米 ひやおろし 720ml

晩酌のお供に!よのすけ本店の博多名物セット

よのすけ本店の名物「職人仕込みの本だし醤油小腸もつ鍋」と福岡の皆様にはお馴染みの博多名物「酢もつ」。そしてその2品に文句なしで合うお酒「【菊美人酒造】秋の純米ひやおろし」をセットにしてお届け致します。

もつが煮えるまでのひとときの間、乾杯をしてまずは酢もつをパクリ。コリっとした食感とオリシナルの特製タレの酸味が絶妙で、またお酒をクイッとひとのみ。これがたまりませんね。

プリっぷりのもつとあっさり醤油味のスープ、これぞもつ鍋の美味しさを実感。唐辛子の程よいピリッと感も好ましい。後半は具材の甘みと旨みも溶け出して本当にうまい!

もつ鍋と鶏皮という肉のうま味に対しては、味わい深さが特徴の菊美人酒造の酒「秋の純米 ひやおろし」を合わせてみてください。

新酒の荒々しさが消え、ほどよく熟成感の漂う「ひやおろし」。やや辛口で味も濃いめなので、ジュワッとした肉汁にも好相性です。

【もつ鍋】容量(2人前)

  • 国産牛小腸もつ 200g
  • 本だし醤油スープ 960ml分の濃縮タイプ
  • 博多ちゃんぽん麺 140g×2玉
  • 荒切り唐辛子 2g
  • にんにく 60g
  • 柚子胡椒
  • 【酢もつ】100g

<配送:冷凍>

※レシピ冊子を同梱しますので、初めての方でもご安心してお作り頂けます。

※お野菜なしのセットですので、お好みのお野菜をご準備くたさい。

【菊美人酒造】秋の純米 ひやおろし 720ml

  • アルコール分:15度
  • 精米歩合:60%
  • 原材料名:米(福岡県産)・米麹(福岡県産米)
  • 原料米:夢一献

※もつ鍋とお酒は別送になります。

価格 : 5,000 円(税抜)
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